吃花生的好處如下2：

1. 降低膽固醇：花生中含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)有助于降低血液中的膽固醇水平，從而預(yù)防心血管疾病2。

2. 增強(qiáng)記憶力：花生中的維生素E和鋅元素有助于促進(jìn)大腦功能，提高記憶力和認(rèn)知能力2。花生中的不飽和脂肪酸，卵磷脂和腦磷脂含量豐富，適量食用可以促進(jìn)大腦細(xì)胞發(fā)育1。

3. 抗衰老：花生中的抗氧化物質(zhì)，如維生素E、硒等，可以抵抗自由基的損害，延緩細(xì)胞衰老，保持皮膚緊致有彈性2?；ㄉ泻胸S富的維生素C，可以清除機(jī)體內(nèi)自由基1。

4. 促進(jìn)消化：花生中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能2。

5. 補(bǔ)鈣：花生里面含有豐富的鈣質(zhì)，而鈣對(duì)人體的骨骼和牙齒等發(fā)育具有重要作用8。

6. 潤(rùn)肺化痰：生花生入肺經(jīng)，對(duì)于肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳喘的人適當(dāng)吃生花生，通過滋潤(rùn)肺經(jīng)而有很好的化痰、止咳、止喘的好處9。

7. 健脾養(yǎng)胃：生花生性味甘、平，入脾經(jīng)，對(duì)于脾虛不運(yùn)、反胃不舒、食欲不振、消化不良的人，適當(dāng)每天吃生花生，有很好的健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)消化能力的好處9。

8. 美容養(yǎng)顏：花生富含的維生素E和維生素C，都是很好的氧化劑，多吃花生可以使皮膚緊致細(xì)膩10。

9. 防止動(dòng)脈粥樣硬化：老年人多吃花生，可以防止動(dòng)脈粥樣硬化，降低膽固醇的含量11。

吃花生的壞處如下2：

1. 過敏：部分人對(duì)花生過敏，食用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

2. 血脂升高：雖然適量食用花生有助于降低膽固醇，但過量攝入可能導(dǎo)致血脂升高，不利于心血管健康。

3. 引起腹瀉：花生油脂成分比較高，對(duì)于平常血脂異常的人群，不建議大量吃花生7。且花生的熱量高，且高蛋白、高脂肪不容易消化，容易腹瀉、消化不良的胃病患者也不適合經(jīng)常吃花生2。

4. 發(fā)霉的花生含有黃曲霉毒素：黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調(diào)方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生13。

因此，吃花生要適量，且要注意不要吃發(fā)霉的花生。