滾筒炒鍋優(yōu)勢：

   1.適合炒制各種帶水分的堅(jiān)果如瓜子、板栗、核桃、花生等堅(jiān)果，在炒制過程中，水分可以直接從鍋口出來。  

   2.正轉(zhuǎn)進(jìn)料、倒轉(zhuǎn)出料，并配備有下料器，使用電磁加熱節(jié)能環(huán)保，安全便捷。

   3.連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作，被炒物料不斷翻動(dòng)，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸?？梢赃_(dá)到炒籽均勻的效果。  

   4.它便于觀察原料在炒鍋內(nèi)的成熟程度，未完全密封。采用高質(zhì)量齒輪傳動(dòng)，阻力小，振動(dòng)小，噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，不跑偏。

   5.采用電磁加熱，不受區(qū)域和季節(jié)限制，可以對(duì)大豆、花生、芝麻、菜籽、亞麻籽、山茶籽、小麥、玉米、辣椒、花椒、西瓜子、山核 桃、茶葉殺青等各種食品原料進(jìn)行加工前無煙蒸炒或熟制。