堅果炒貨的品種繁多，以下是一些常見的堅果炒貨品種1：

1. 話梅西瓜子：話梅西瓜子是一種口味獨特的堅果炒貨。西瓜子本身就富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，而加上了話梅的酸甜口感，更加美味。話梅西瓜子不僅可以作為零食，還可以幫助消化，開胃健脾1。

2. 薄皮核桃：薄皮核桃的果肉飽滿，口感鮮美，常常被視為高級堅果食品。它不僅可以直接食用，還可以用于烘焙、烹飪等多種方式，是一種非常實用的年貨食材。而薄皮核桃就數(shù)新疆最為出圈，常常被選為年貨送禮的食材1。

3. 有機板栗仁：有機板栗仁是一種備受歡迎的年貨食材。板栗仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，且含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。它具有獨特的香味和口感，常常被用于烘焙、糕點制作等多種用途1。

4. 巴旦木：巴旦木富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素E等多種營養(yǎng)成分，且含有豐富的不飽和脂肪酸。巴旦木的口感香脆，味道鮮美，常常被視為高級堅果之一1。

5. 紫皮腰果：紫皮腰果富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，尤其是鎂和銅的含量較高。腰果還含有豐富的不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。腰果可以直接食用，也可以用來烘烤或加入其他食物中，增加口感和營養(yǎng)3。

6. 夏威夷果：夏威夷果富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，尤其是富含豐富的單不飽和脂肪酸，可以降低血液中的密度脂蛋白脂固醇含量，可用于防治心血管疾病3。

7. 碧根果仁：碧根果仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，尤其是鈣和鎂的含量較高。碧根果仁可以直接食用，也可以用來做果仁醬、果仁酥或加入甜點中3。

8. 開心果：開心果富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，尤其是鉀和鎂的含量較高。開心果可以直接食用，也可以加入糕點、冰淇淋或沙拉中3。

9. 花生：花生富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素E和鎂的含量較高?？芍苯邮秤?，也可作為一道小菜3。

10. 開口松子：開口松子是采用松樹果實為主要原料，經(jīng)過炒制、烘干等工藝加工而成的一種堅果零食。松樹果實本身就具有較高的營養(yǎng)價值，如含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等2。

以上就是堅果炒貨的品種介紹。需要注意的是，堅果炒貨雖好，但也要適量食用，避免過量攝入油脂和鹽分。